Для профессиональных кулинаров и простых любителей кухонного мастерства 31 октября в культурно-гуманитарном центре «Территория смыслов» библиотеки Горького открылась выставка «Великий кулинар В. Похлёбкин». Экспозиция представлена в рамках проекта отдела промышленно-экономической информации «Вкусная книга».

Вильям Похлёбкин – советский российский известный учёный XX века, популярный автор книг о кулинарии, один из самых известных исследователей русской кухни. Его книги относят к классике кулинарного мастерства, а все написанные книги неоднократно переиздавались. Самые известные книги писателя – «Тайны хорошей кухни», «Занимательная кулинария», «Чай», «Всё о пряностях», «Кухни славянских народов» и другие.

Мероприятие посетили студенты-первокурсники Луганского профессионального торгово-кулинарного колледжа Луганского национального университета имени Тараса Шевченко. Ребятам рассказали о кулинарной стороне талантов знаменитого ученого, сопроводив выступление документальным фильмом.

Кроме того, сотрудники библиотеки ознакомили юных гостей с многогранным книжным фондом Центра русской культуры и литературы, а также представили действующую фотовыставку к 100-летию со дня рождения выдающегося деятеля Луганщины Владимира Шевченко. Презентацию экспозиции провел один из её организаторов – старший преподаватель Луганского национального университета имени Владимира Даля Яков Брель.

Участники мероприятия отметили, что визит в Горьковку получился очень интересным и познавательным. Гости смогли открыть для себя важные страницы из истории родного края, ближе познакомиться с библиотекой и узнать о знаменитом мастере кулинарии, книги которого пригодятся в учёбе и изучении профессиональных тонкостей своего дела.

Все желающие могут посетить новую выставку на 3-м этаже библиотеки.