На 68 заседании Генеральной Ассамблеи ООН было объявлено, что 2016 год станет Международным годом зернобобовых. С помощью этого шага представители Генеральной Ассамблеи надеются привлечь внимание всего населения планеты к рациональному использованию зернобобовых культур, а также подчеркнуть их важность в современном рационе человека.
В рамках этого события информационно-сервисная служба предлагает Вашему вниманию веб-лоцию по Ресурсам сети Интернет. На представленых сайтах собрана разнообразная, интересная и всесторонняя информация о зернобобовых культурах.
ООН классифицирует зернобобовые как однолетние растения семейства бобовых, имеющие плоды в форме стручков. К категории зернобобовых можно отнести лишь те культуры, которые собираются для использования сухих зерен. Семейство зернобобовых включает чечевицу, горох, нут и фасоль.
Перечисленные зернобобовые считаются необходимой составляющей продуктовой корзины любого человека. Они являются жизненно важным источником аминокислот и растительного белка, а потому должны включаться в состав здорового рациона. Помимо прочего, эти культуры являются незаменимым источником получения растительного белка для многих животных.
FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН)
http://www.fao.org/pulses-2016/ru/
FAO – межправительственная организация, являющаяся специальным подразделением ООН, занимающаяся проблемами голода, разработкой и организацией мероприятий, обеспечивающих продовольственную независимость стран.
FAO является главной информационной площадкой Международного года зернобобовых. На сайте доступна информация по национальным законам и нормам в сфере агропромышленного комплекса и природных ресурсов, содержащихся в базе данных FAOLEX. Размещены доклады по итогам работы конференций, планы стратегического развития, всемирный список наблюдения за разнообразием домашних животных и др.
Syngenta
http://www3.syngenta.com/country/kz/ru/products/legumes/Pages/home.aspx
На сайте компании «Сингета» размещен целый раздел, посвященный зернобобовым. Здесь собран материал о зернобобовых культурах, программы защиты всходов растений на разных этапах развития, информация о вредителях и болезнях зернобобвых растений и как сними броться.
ХитАгро.RU
http://hitagro.ru/zernobobovye-kultury/
В статье рассказывается о сходстве разных видов зернобобовых культур, и по каким признакам их можно различить (семенам, всходам, листьям, цветущим растениям, плодам).
AboutBody.ru
http://aboutbody.ru/tablicy-kalorijnosti-bobov-zernovyx-i-krup/
В данной рубрике сайта представлен полный химический состав зернобобовых: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования. Размещена таблица калорийности продуктов питания зернобобовых.
«Зернобобовые и крупяные культуры»
http://journal.vniizbk.ru/
Электронная версия Всероссийского научно-производственного журнала «ЗЕРНОБОБОВЫЕ И КРУПЯНЫЕ КУЛЬТУРЫ». Здесь размещен архив номеров с 2012 года, также можно ознакомиться с условиями подписки. Основной целью издания является всестороннее и целенаправленное информирование научного сообщества о биологических особенностях и технологии возделывания зернобобовых и крупяных культур.
Organic news
http://organic-news.com/oon-ob-yavila-2016-godom-zernobobovy-h-neskol-ko-interesny-h-faktov-o-bobah/
В информационном интернет-издании «Organic news», под рубрикой «Эко обзоры» размещена статья, где собраны необычные и удивительные факты о зернобобовых культурах.
С заботой о здоровье
http://vodaeda.blogspot.ru/2011/03/blog-post_31.html
На сайте размещена статья - «Спраутс - еда способная исцелить». Публикация знакомит с чудодейственными свойствами и полезностью спраутуса (пророщенных зерен), как правильно его приготовить и как использовать.